Antipasti
Voorgerechten · Caldi e Freddi-
Antipasto Salvatore Specialiteit
€ 32Combinatie van verschillende warme en koude Italiaanse voorgerechten
-
Carpaccio Classico
€ 18Ossenhaascarpaccio met rucola, pijnboompitten, parmezaan en Cipriani-saus
-
Vitello Tonnato
€ 19.5Dungesneden kalfsvlees, zoetzure groenten, tonijnmayonaise
-
Salmone Affumicato
€ 17.5Gepekelde zalm, honing-mosterdsaus, rode ui
-
Insalata Caprese
€ 13Buffelmozzarella, tomaten, pesto
-
Funghi Trifolati
€ 13.5Gebakken champignons, knoflook, peterselie
-
Calamari Fritti
€ 15Inktvisringen, citroenmayonaise, Italiaanse kruiden
-
Melanzane alla Parmigiana
€ 15.5Ovenschotel van aubergine, tomatensaus, mozzarella
-
Gamba’s Aglio & Olio
€ 16Gebakken garnalen, cherrytomaatjes, knoflook & chilipepers
-
Cozze Gratinate
€ 15Gegratineerde mosselen uit de oven met mozzarella
-
Bruschetta
€ 9.5Geroosterd brood, tomaat, basilicum, ui (4 stuks)
-
Olive Marinate
€ 7Gemarineerde olijvenmix